Tag Event

Duurzame eiwitten op uw menukaart

Ziet u, als horeca-of grootkeukenondernemer, ook kansen om met duurzame eiwitten op uw menukaart te scoren? Een groenere menukaart die niet alleen uw gasten verleidt, maar ook de aarde een warm hart toedraagt? U wordt van harte uitgenodigd voor een brainstorm met andere horeca-en grootkeukenondernemers over een nieuw project dat u kan helpen om de groene toekomst van uw eigen bedrijf verder vorm te geven.

Kick-off Tetra AI: Smart-Meal Planning

De beperkte houdbaarheid van voedingsproducten leidt tot last-minute wijzigingen in bestelvolumes. Daardoor zien voedingsbedrijven zich gedwongen om snel te schakelen en hun productieplanning aan te passen. Het project Smart Meal Planning demonstreert de toepassing van AI om productiehoeveelheden te voorspellen.…

‘Halfhalf? Honderden kansen!’

De nieuwe campagne van Gezond Leven moedigt ons aan om de helft van de week plantaardig te eten. Steeds meer Belgen geven ook zelf aan vaker te kiezen voor een maaltijd zonder vlees of vis. Wat drijft die consument en…

Translate »