48ste Wintermeeting 2025 “Teamwork makes the dream work”
Tag Event
Lerend netwerk: overheidsopdrachten
Op 28 maart vindt een lerend netwerkmoment "overheidsopdrachten" plaats in kader van het project ZoBio. We bekijken of en hoe een opdrachtgever kan inzetten op lokale samenwerkingsverbanden.
Slimme keukens: technologie en data voor de catering van morgen
VVG en NuHCaS nodigen u tijdens Horeca Expo van harte uit voor een inspirerend seminarie gericht naar grootkeukenchefs, verantwoordelijken voedingsdienst en facilitair medewerkers. Ontdek er hoe technologie en data uw werk kunnen vereenvoudigen en verbeteren!
3de Studiedag Actueel Grootkeuken Management
Een middag gericht op leren en netwerken voor keukenchefs en hun hulpkoks, directie en diensthoofden, maar ook diëtisten van not for profit grootkeukens. Met 2 inhoudelijke bijdragen vanuit NuHCaS.
Lerend netwerk ZoBio
In het project ZoBIO willen BioForum, ILVO en Flanders’ FOOD langetermijnsamenwerking realiseren tussen zorginstelling en lokale bioboeren voor het toeleveren van producten aan de keuken van de zorginstelling. Maar als zorginstelling de eerste stappen zetten in zo’n samenwerking vraagt voldoende…
Bio & Veggie: een smakelijke combi!
Ben je als aankoper of chef-kok nog op zoek naar een geschikt vegetarisch aanbod voor jouw keuken? Wil je tijdens een speeddate kennis maken met het divers aanbod van verschillende biobedrijven? Schrijf je dan in voor deze netwerkdag op 29 oktober!
Studiebezoek Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis in Tilburg
Het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis in Tilburg is één van de koplopers in Nederland op het gebied van gezonde en duurzame voeding. Samen met Nutrition2Health, Alliantie Voeding in de Zorg en de Nederlandse Ambassade in België, nodigen ze de NuHCaS community van harte uit om een kijkje achter de schermen te nemen. Laat je inspireren, en ga met elkaar in gesprek over de verschillen tussen België en Nederland.
JAVA Foodservice Inspires
Een middag vol Inspirerende seminaries, met onder andere een bijdrage vanuit NuHCaS over datagedreven optimalisatie van de maaltijdbereiding.
Studiedag ‘Voedselverlies in de zorg’
Voedselverlies tegengaan is niet vanzelfsprekend en vraagt inspanningen zoals het meten van hoeveelheden, menukeuzes en groottes van porties aanpassen, communiceren met zorgpersoneel en patiënten, aanpassen van de logistiek enz… Tijdens deze studiedag bieden we u enkele praktijkvoorbeelden en de mogelijkheid om ervaring uit te wisselen en te leren van anderen.
Studievoormiddag: culinaire innovatieve oplossingen
Het Center for Research and Innovation in Gastrology & Primary Food Care (CRIGA) organiseert op 20 september in Berchem een studievoormiddag over haar innovatieve culi-clinical oplossingen. Deze studiemiddag is bedoeld voor iedereen in de zorgsector die interesse heeft in lekkere, gezonde en veilige voeding.