E-learning: Aan de slag met AI in de zorg
Deze e-learning module biedt een toegankelijke introductie in AI en helpt professionals in de zorgsector beter inzicht te krijgen in de juridische, ethische en technische aspecten van AI-gebruik.
Tag Projecten
Kracht door de Nacht
In het LunaCare-project wordt onderzocht hoe shiftwerk de gezondheid van Vlaamse verpleegkundigen en zorgkundigen beïnvloedt. De focus ligt daarbij op eetgewoonten tijdens het werk en aandacht voor de werkomgeving en beschikbare faciliteiten. Hogeschool VIVES heeft een bevraging uitgestuurd naar Vlaamse…
Pimp je Puree: Een Innovatieve Aanpak voor Eiwitverrijkte Aardappelpuree
Pimp je Puree: Een Innovatieve Aanpak voor Eiwitverrijkte Aardappelpuree Binnen het FoodCare project werd onderzocht hoe men bereidingsprocessen en producten kan aanpassen om kwaliteit te optimaliseren. We belichtten daarbij zowel de aanpak als de gevonden optimale bereidingswijzen. Resultaten voor de…
Nieuw project ZoBio wil biologische landbouw en maaltijden in zorginstellingen dichter bij elkaar brengen
KNOKKE-HEIST – “Hoe zorgen we dat patiënten dagelijks een lekkere en gezonde maaltijd krijgen?“ Bij AZ Zeno vonden ze enkele jaren geleden het antwoord op die vraag dankzij een samenwerking met bioboerderij het Polderveld. Deze unieke aanpak leidde tot een…
NuHCaS en Foodcare spelen in op specifieke voedingsbehoeften
In zorginstellingen kwaliteit op het bord brengen, het is een van de thema’s waar we rond werken binnen NuHCaS. Benieuwd hoe Zorg Kortrijk ontdekte via welke methode ze voordelig krokante groentjes en vis kunnen aanbieden? Bekijk de reportage: Z-Food Innovation…
Slotevenement PROOF
Opening van het nieuwe onderzoeksgebouw in het Food Innovation Park in Roeselare.
Flanders’FOOD zoekt begeleiders voor nieuw project
Flanders’FOOD werkt, samen met IMEC, ILVO en VIVES, aan een onderzoeksaanvraag rond ‘Food Intake Dataspace‘. Een onderdeel daarbij is het samenstellen van een begeleidingsgroep. Van die klankbordgroep verwacht men input vanuit de praktijk. In return krijgen deelnemers inzicht in de…