Feestelijke lancering

Opening nieuwe proefkeuken, lancering van de NuHCaS community en inspirerende projecten voor smaakvolle en evenwichtige voeding

Op dit feestelijk moment zetten we zowel onze eerste realisaties van NuHCaS, als de vele plannen voor de toekomst in de kijker. Het NuHCaS samenwerkingsplatform voor voeding en zorg lanceert een community voor kennisdeling en projectinitiatieven. Daarnaast werd geïnvesteerd in onderzoeksinfrastructuur: een proefkeuken voor het simuleren en optimaliseren van grootkeuken processen. Dit opent de deur voor tal van projecten voor kennisopbouw en samenwerking doorheen de ganse voedingsketen in relatie tot de zorg en het welzijn van de brede consumentendoelgroep. Kom proeven en bekijk inspirerende demo’s.